与大厨安娜·巴奈特(Anna Barnett)合作,为人们提供绝对的ELyx和水
为了庆祝2016年3月22日的世界水日,厨师安娜·巴奈特将在她的家中举办一个由酒吧改造而成的“绝对Elyx晚餐俱乐部”,所有收入将用于支持“为人们提供水”慈善活动。
这一活动是为了庆祝Absolut Elyx和Water For People五年来的合作伙伴关系,他们共同致力于为全球超过10万人提供安全用水。“水是绝对Elyx”和“人之水”的基础,两者都致力于诚信、创意和可持续发展,合力促进未来几代人的改变。
绝对的Elyx完全由瑞典阿赫斯的Rabelof城堡的单一庄园小麦制成,他们从15世纪开始就在那里生产小麦。它是用1921年的纯铜蒸馏器手工蒸馏而成的,这使得这种伏特加具有非凡的纯度和丝般柔滑的口感。作为菜单的一部分,安娜直接从当地农民和食品制造商那里采购当地和可持续的农产品。每一道菜都搭配由Absolut Elyx调酒师Rico Dynan设计的鸡尾酒。
“我之前听说过Absolut Elyx和Water为人们所做的伟大工作,所以我很高兴参与到这个非常有价值的事业中来。直接参与为如此多的家庭提供基本安全用水的筹款活动是非常令人兴奋的,我们希望同时能够提高对这项运动的大量认识。”安娜·巴内特说
每卖出一瓶伏特加,Elyx将通过“为人们的工作提供饮用水”为有需要的人提供一周的安全用水(140升);每卖出一张安娜·巴奈特的“晚餐俱乐部”的门票,将为整个家庭提供三个月的安全用水
“绝对香榭丽舍大道50%以上的水都是由水制成的,我们与世界上最受尊敬的水组织之一合作,以确保我们不仅为自己斟酒,还帮助那些需要的人喝到世界上最重要的饮料。”我们是一种豪华伏特加,用单一庄园的小麦酿造,用20世纪20年代的铜蒸馏器手工蒸馏;生产获奖伏特加。我们叫它液体丝。但仅仅正直是不够的,我们还必须正直地行动。像安娜·巴奈特这样的创意人士分享了我们的价值观,并使他们成为强调我们与水为民的伙伴关系的完美伙伴。Absolut Elyx营销主管亚当•博伊塔(Adam Boita)表示。
绝对的Elyx -吃的正直
菜单
开胃菜:
香黑橄榄烟熏辣椒,茄子薯片
配上Absolut Gangster (Absolut Elyx, Lillet Blanc, Sugar Syrup, Bob’s Abbott’s Bitters, Orange Zest饰)
启动器:
温胡瓜,甜菜,血橙,Burrata, Zahter
配Infini-tea和Beyond(绝对的Elyx,自制的覆盆子糖浆,冰爽的Rooibos茶,新鲜柠檬汁,糖浆)
主要课程:
五香猪肉牛肉丸子,黑洋葱饭,菠菜,青马鞭草,盐烤核桃
配上安娜的脏马提尼(绝对香榭丽舍,白里莱,搅橄榄,橄榄盐水,绿橄榄)
甜点:
柠檬百里香挞,黏榛子,荨麻香蒜沙司,百里香奶油
与瑞典死荨麻一起食用(Absolut Elyx,野荨麻酒,新鲜柠檬汁,野荨麻茶,苏打)
四道菜——60英镑
安娜·巴奈特的世界水日绝对爱丽舍晚餐俱乐部
地址:威尔顿路83号,E8 1BG
日期:2016年3月22日(星期二
开放时间:7点