鱼子酱是，在许多方面，典型的奢侈的菜。难得的是，价格昂贵，同等程度的挑剔，它是用来圈点事件的最奢侈的，或最重大的个人庆祝活动。Attilus鱼子酱，甚至在行业的中坚分子，已经成功通过致力于非凡的品质来区分本身 - 在这个行业不小的壮举。我们采访了该公司的养鱼场经理，彼得Bahrs，以了解更多
这不只是一个奉献高品质将标记Attilus鱼子酱不同，这是它的重点在可持续和生态友好的方式提高世界上最好的鲟鱼。这有助于对准Attilus给其客户，并推动它们的值，以一个行业这仍然是，在许多方面，其做法相当传统的前列。
这自然齐头并进与另一Attilus的区分要素 - 他们生产自己的产品，而不是仅仅转售，彼得解释说。“从一开始，Attilus通过制造而不是简单地倒卖区分自己和其他鱼子酱零售商。换句话说，Attilus已经通过直接的“农场到餐桌”的模式创办自己伪造他们的成功。这意味着，每一款产品都充分的认证并容易跟踪，确保资金优质的品质和价值，为客户“。
彼得继续提供更多关于Attilus的背景资料，以及他们致力于创造市场上最好的鱼子酱的承诺。贻贝在贻贝中创造我们自己的鱼子酱渔业它是世界上为数不多的为顾客提供真正鱼子酱的生产商之一。如前所述，我们不依赖匿名的国际生产商来供应我们的黑珍珠，我们也不允许任何人重新标记我们宝贵的产量。我们希望我们的客户信任我们的品牌，并知道Attilus将永远只提供最好的质量的产品，在过程的任何阶段都没有妥协。我们最先进的水产养殖设施位于德国萨克森-安哈尔特地区的广阔区域，自2008年以来，我们一直在那里养殖俄罗斯鲟和西伯利亚鲟。我们的渔场坐落在杰森镇外，它从地下50多米的天然地下蓄水层提取清澈的水，经过复杂的过滤过程进一步净化，所以没有杂质进入我们的鱼体内。”
诺第留斯号是美食家和鉴赏家们都把它与精美的鱼子酱和最好的鲟鱼肉联系在一起的名称。我们的客户包括许多顶级酒店和米其林星级餐厅，以及欧洲各地的零售客户。”
作为最好的鱼子酱生产商之一，Attilus采用手工勤勉的方式来生产他们的产品，仔细考虑生产过程的每一个步骤，这也许并不奇怪。“我们的渔业结合了手工方法和最新技术来控制鲟鱼养殖过程的每一个步骤，通过严格的质量检查和高素质的技术人员来监督我们操作的每一个方面。”公司内的每个人都清楚地知道，对我们来说，创造世界上最精英的天然美食之一需要耐心、精确和承诺，以维持最高的标准。我们的理念很简单:就像香槟的品质始于葡萄藤，我们的鱼的健康和幸福决定了我们的鱼子酱的质量。我们对卓越的追求，结合了对传统的欣赏和现代技术的应用。”
无论是公司有意生产完全可持续的产品，完全可追溯鱼子酱美味的厨师和鉴赏家，或者他们的奉献精神，以鲟鱼饲养，很显然，Attilus已经达到的高度，很少在业界希望能做到。在他的收评，彼得提供了一些最后的见解Attilus无可挑剔的操作。“我们高素质的研究人员和生物学家小心周围的全天候监控我们的鱼，精心校准他们的喂养计划提供在饲养过程中的每个阶段都完美的营养平衡。这将确保我们永远只能提供完美，用勤奋，努力和无可匹敌的经验获得。此外，我们坚定地致力于研究和创新，以确保我们能够继续产生由美食爱好者公认为是世界上最好的鱼子酱鸡蛋大小，味道，颜色，营养和价格之间的鱼子酱。
“我们惊艳鱼子酱如果你在中午前订购，就可以在第二天直接送货上门，并保证在送餐当天下午1点前送达。在伦敦也可以选择当天送达。”
公司详细信息
公司：Attilus鱼子酱
