不要错过在利奇菲尔德酒店(Boat Inn Lichfield)新推出的“Versus”系列,主厨和老板利亚姆•狄龙(Liam Dillon)邀请轮流到他的厨房里的客座厨师来一场肉搏战,创造出一份六道菜的菜单。

用餐者将选择他们最喜爱的厨师的菜在计分卡上的每一道菜。

谁将成为胜利者?

这份六道菜的菜单每人75英镑,每位晚餐俱乐部的捐款都将捐给这位客座厨师所选择的慈善机构。

在船酒店招牌菜包括利亚姆·狄龙的鹿肉,花椰菜和蘑菇;春羔皮三种方式;和自制萝卜糕朗姆酒和葡萄干冰淇淋

照片来源:BACONONTHEBEECH.CO.UK

对晚餐俱乐部阵容:

  • Kray Treadwell——之前在利兹的米其林星级餐厅Man Behind The Curtain,最近出现在2019年英国菜单上——7月15日星期一
  • 布鲁斯·陈 - 的Swinfen酒店厨师长 - 周一8月12日
  • 汤姆·谢泼德——亚当·斯托克斯在伯明翰的同名餐厅的主厨——9月23日星期一
  • 威尔·霍兰 - 行政主厨/大西洋,新泽西州 - 周一10月7日
  • 麦特·切尔-切尔食肆总厨(十一月十八日)
  • 路易莎埃利斯 - 主厨入围及私人厨师 - 周一12月9日

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