帕金斯哭泣的女人,公牛头和粉霜加泰罗尼亚的糕点版本

花梨木伦敦将举办毕加索艺术下午茶

花梨木伦敦相继推出由世界著名的西班牙画家,雕塑家和打印设备,毕加索灵感的艺术下午茶。花梨木伦敦的行政糕点总厨马克·帕金斯,已采取的灵感来自毕加索最著名的作品和策划的,关于艺术家的影响最大画出漂亮的糕点。

毕加索的艺术跨越了不同的艺术时期,随着他尝试不同的理论、技巧和思想,他的风格也发生了变化。帕金斯选择了立体派和超现实主义元素,巧妙地为糕点系列提供信息。“艺术下午茶”的灵感还来自英国皇家艺术学院(Royal Academy)将于1月底开幕的最新展览“毕加索与纸”(Picasso and Paper)。伦敦玫瑰木餐厅菜单上的甜点包括:

哦,那些吉他(1921)

借鉴了立体派艺术时期 - 这个甜点暗指表现贯穿毕加索的作品广受欢迎的吉他主题 - 欧洲艺术中最伟大的革命之一。帕金斯糕点形式模仿吉他弦和巧克力装饰装饰在多个方向的蛋糕已经强调这一点。这标志着立体派其著名解构思想的传统模式。适当地重现毕加索的糕点形式的艺术革命,哦,这些吉他将光线和通风海绵酥皮制成,与五颜六色的橙花蜜伽纳彻注入。与图隆糖调味的鲜奶巧克力奶油的,西班牙牛轧糖味道点头毕加索的遗产。

梦(1932)

这个梦的灵感来自于毕加索1932年一个下午画的一位22岁的情妇。以其扭曲的描绘和鲜明的对比色而闻名,Perkin的化身雕塑糕点有各种各样的口味和纹理,以反映毕加索可互换的艺术风格。梦想的形式将是美味的Valrhona Jivara巧克力慕斯与橘子热那亚,芒果果冻与百香果。《梦》借鉴了超现实主义的风格,支持了一场反抗理性思维束缚的革命。

女人的头(1961)

向毕加索对雕塑的热爱致敬,《女人的头》将不同的材料和物品结合在一起。《女人的头》被许多人视为立体主义的重要作品之一,其灵感来自毕加索的《西班牙山区的夏天》。帕金斯创新性地将雕塑的三维性质以烹饪的形式赋予生命。将开心果屑、柑橘香草芝士和甜野草莓馅料结合在一起,口感的层次和甜味将是任何口味的享受。

此外,帕金斯创造了其他几个糕点陪茶。这些都是由毕加索的组合经典的西班牙糕点和点头等显著所启发。这些包括:

帕金斯哭泣的女人,公牛头和粉霜加泰罗尼亚的糕点版本

毕加索艺术下午茶将在紫檀伦敦的镜子的房间,从创新选择新鲜手指三明治了布朗,去籽,番茄,蛋糕和淡灰褐色面包包括泡菜和奶油奶酪,鸡蛋蛋黄酱和烤piquillo辣椒,辣椒粉和藏红花腌制鸡肉,bonita葱、西红柿、伊比利亚火腿和烤饼。一份完整的茶单已经被镜室指定的侍茶师精心策划,他们的专业知识将看到客人的茶喜好与这些甜点完美搭配。

艺术下午茶是从下午2:30平日可用至下午5时45分而周六和周日,中午12:00至至下午5时45分

毕加索艺术下午茶每人65英镑,包括一杯瑞纳特Brut咖啡每人75英镑。其他选择包括每人80英镑一杯瑞纳特玫瑰(Ruinart rose),或者每人110英镑一杯独特的年份唐培里侬(Dom Perignon 2008)搭配艺术下午茶。

毕加索艺术下午茶将可从即日起至周一2020年8月31日。