牧场板在过去几年中获得大量受欢迎度,这是花时间分享爱人口味的伟大方式食草板、charterie和deli食品产业快速增长,预测复合增速5.3%2023年到2030年-2022年产业收入达177.55亿英镑
无论是晚宴、社交活动或享受女孩晚饭与朋友,这些视觉上吸引人的盘子 引出不可逆的创举调味
Katy Baxter公司事务主管奢侈食品阻塞苏格兰百科全书评论道 : grazing板编集主食项目如奶酪、葡萄酒和chutneys, 提供大家口味的盘子提供宿主有机会用难忘的餐体验令客人吃惊, 免得在厨房花太多时间, 保证客客能得到最好的食物和质量时间。”
深入探寻提高社交聚会趋势 并寻找驱动者 帮助启发你集居
草盘是什么
即牧场板
食谱板远不止盘菜, 切片板不可误差, 即食谱板,牧场板则由各种奶酪、charterie、水果、坚果、crackers、chutneys、veggies等详加整理,设计目的是诱导目光并满足公共共享餐室经验中的品味萌芽艺术自有形式
牧场板艺术
草板受欢迎率剧增在很大程度上归功于美学的吸引力A级最近研究发现参与者感知食物展示 更美板上 泰士和健康
牧场板不单是一种烹调-它们以艺术和视觉美学方式集成这些棋盘将普通素材转换成视觉美术 并缩进食品展示
整理牧场板时,别害怕用纹理、颜色和对称来创造平衡经验用主题协调盘子能为表添加多味美学可实验混合味料否则无法搭配, 诸如甜黑菜和cassis节食加辣辣辣辣辣辣辣辣辣果冻,
社交媒体现象:目光节
Instagram和TikTok时代美学物菜板多彩和精密排列图例,可视化大餐Instagram适配社交媒体平台已成为烹饪创造力虚拟阶段,牧场板发现聚光板
异乎寻常69%千百年捕捉到图片或视频前沉浸, 和多这些图片寻找方式Instagram拥有美学经验并可在社交媒体上与友友分享至关重要上传#food标签超过5.16亿次676 000个员额.
共享社会经验
最近,我们被启发 珍惜更多亲切有意义的经验 而不是奢侈聚会牧场板与这一新发现对共享时间的强调一致,因为它们鼓励社区共享并培养聚合感
带草盘后, 整个经验不单产生食物问题, 也产生分享问题 通过交互交流和真诚对话成联性元素
实用性定制
牧场板像多功能画布,易定制以适应各种主题或饮食偏好
搭建牧场板时,你可灵活地同时满足频谱口味:向那些偏爱甜味的人和喜乐者与缓冲盒相似, 缓冲盒是食草板基础并大加一, 草盘很容易定制适应体验者,
客人们可自由选择想享受的元素,消除与不偏向设置菜单选项相关联的任何不适这使得社会餐体验更容易享受试想鼓励客人们带自己的独有菜品到板上体验难忘的饭菜经验,混合每个人最喜爱的食物和饮料特殊组合
菜盘也可以定制事件主题或当前赛季通过选择各种食品和装饰物,你可迎合浪漫之夜或家庭聚会适应季节性,选择季节果实并引入动态颜色和多纹理增强表情
本地传统
显示最新YouGov研究全世界60%的消费者偏爱购买本地产品提供契机支持本地生产者并选择手工产品提升味蕾并体验更多个人真实体验
牧场板也是介绍不同文化和通过美食体验文化的伟大方式消费者,特别是GenZ和Milli日益偏爱多文化产品他们的烹饪冒险
凯蒂评论道 : 有了深思熟虑的食物项, 你可以突出各种文化 并表达对它烹饪遗产的敬意与许多国际宾客一起办晚宴时,你可以展示传统口味或赞美他人遗产多文化主题方也很受欢迎,牧场板为您提供光照宿主之机
熟练的牧场板通过各种视觉体验讲故事之旅之旅
结论
当我们遍历社会趋势和文化偏好变化时,牧场板死灰复燃说明我们渴望分享经验、烹饪创造力和从各种风味中发现欢乐
牧场板不单是一个趋势欢庆美食等轮到你在家托管家庭或朋友时 释放你的烹饪创造力 并接受爱和团结 通过不可忘怀的牧场板
