南广场Chop House的推出季节性盛宴系列
今年五月，南广场印章众议院将推出其系列的季节性共享节日的第一。上周五5月11日，主厨盖伊Betteridge，将举办一个壮观的晚宴，展示英国的春季产品的亮点在南广场酒店的Chop House的中央共享表中所保持的四道菜的晚餐。
分享英国生产他的激情，盖伊的宴春将采用冷冻豌豆汤土司穿着赛特蟹首发之后怀河谷芦笋。主要事件是一个表演停止乳猪，专门为活动制作的。这个核心将送达慢烤酿野蒜，年轻豌豆，蚕豆和羊肚菌。晚宴结束与盖伊的专业之一 - 烤阿拉斯加，令人印象深刻的燃烧甜点 - 担任桌边。四道菜乳猪晚餐费用£45元一人。
盖伊Betteridge最近从戈登拉姆齐集团加入南广场酒店，转化利用当地新鲜食材的菜单。这些时令菜肴都围绕盖伊长期建立起来的关系，他已经培养了来自所有英格兰和英国的顶级供应商的年。
南广场印章楼供应英国经典与伦敦扭曲，供应早餐，午餐和晚餐。
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