总部位于伦敦的建筑和设计事务所Sybarite在西安的奢侈品百货商店SKP为北京厨房创造了一个优雅、亲密的用餐体验
餐厅的设计和布局是由西安街景和城市结构，以及在北京紫禁城的网格，对称，层次和绿化的启发。亦可服用设计灵感来自原北京厨房在SKP北京，这个新的餐厅是一个豪华，温馨，在其中享受名厨古志辉的烹饪非正式环境。而不是彼此食客的注意力的竞争，食品和永恒的设计是在和谐与玻璃开口，以显示式厨房的餐厅。
* Time Out Food Awards 2018北京最佳美食餐厅编辑选择http://www.timeoutbeijing.com/features/Restaurants-Food_Features/165175/Food-Awards-2018-the-winners.html
在1500平方米，238套，这是一间大餐厅，但锡巴里斯已经细分的空间，营造公开，半私人和私人领域，以确保它认为所有的食客更亲密。正如紫禁城精心策划，在北京厨房在西安的内部黄铜分区都经过精心考虑和协调，划定和连接铜管地板装饰，天花板框架，墙体框架和家具。随着他们的缟玛瑙大理石填充物，用中性抛光混凝土地板上的黄铜分区对比，而他们也巧妙的房子LED的光漫射从天花板
Sybarite的联合创始人Torquil McIntosh说:“这是一家大餐厅，所以我们想在整个空间里创造不同的氛围。”温暖的黄铜、少量华丽的玛瑙和更大的野兽派混凝土元素的对比组合，创造了一个更丰富、更有趣和亲密的环境。”
也提高了餐厅的亲密感觉是它上面挂每个表中，吸音，打破了空间大，软垫和水鸭色声光盘。由锡巴里斯团队设计中，定制的照明创建扩散或定向光的池，根据一天中的时间和所需的气氛
仿鲨鱼皮覆加的豪华质感的细节在围墙板。这些面板被封黄铜和背光，照明键循环路线和重叠创造周围的餐厅的节奏，同时帮助降低了空间的比例。
这些面板有双重功能:它们是建筑的装饰，也提供了通往八个私人用餐套房的谨慎通道，增加了这些空间的独家感觉。在宽敞的套房内，用餐者可以享受柔软的座位和桌子设计的Sybarite。与其在套房内悬挂艺术品，Sybarite用中性纸在墙壁上创作了自己的作品。光线在纸上划过，就像把墨水滴入水中一样。所有的套房都可以俯瞰西安古城墙的壮丽景色，其中一间包房还可以进入屋顶露台。
Chef Ku Chi Fai commented: “Sybarite’s design for Beijing Kitchen at SKP Xi’an provides a beautiful backdrop for the culinary experience, combining a welcoming and intimate environment with a discreet functionality that helps ensure the team here can deliver a sophisticated international restaurant for the city of Xi’an.”
