以植物为基础的毕加索打开一个独特的餐饮业和食品工作室在伦敦
板，其中以植物为基础的创意符合米其林星级技术今天开幕的食品工作室和餐馆在伦敦。
兄弟姐妹牵头，基利和Kirk霍沃斯板是最独特和最优秀的植物为基础的餐厅推出在伦敦。
目前，英国拥有超过350万的人谁（在2006年增长15万）采用植物为主的饮食习惯，等同于人口的7％以上。
在这一周，两用空间与品牌运作，提供艺术的植物为基础的活动和内容的精彩和重新想象的方式，像以前从未见过。
每个星期六的肖尔迪奇基于食品工作室敞开大门完全向公众品尝他们的创新和健康的植物为基础的创作。
周六转型看板演变成一个温馨的纽约风格的餐厅，展示了五道菜的套餐，旨在采取一个美食之旅的客人，探索食品在其最自然的形式。
The first project to come out the food studio ‘Seasonal Metamorphosis’ in collaboration with Australian skincare brand, Aesop, sees an exploration into the seasons of 2018 focussing on a selection of hero ingredients – documenting their change from initial growth, through various treatments and cooking techniques, to a final work of art served on a plate.
行政总厨柯克在一些世界上最好的餐厅，包括法国洗衣房，餐厅周六班，广场及码头，悉尼曾研发。通过两人的父亲，米其林星级厨师奈杰尔·海沃氏经典训练，柯克的食物深受他的兰开斯特家族的根，全球旅行和与莱姆病活的个人经历的影响。
柯克海沃氏，行政总厨，并在板联合创始人说：“我的健康意味着我不得不彻底重新思考我煮的方式，我用的成分。在板我们都在餐馆和食品工作室提供一些独特的东西。我们在探索饮食，艺术和环境之间的错综复杂的关系，创造一种风格，在它的技术是新的，完全自然的和创新性。
通过我自己的植物为主的饮食习惯和多年最好的米其林厨师培训的启发，我现在采取一切大自然的优惠，提供植物为基础的用餐新体验“。
创新的基于霍克顿餐厅是完全开放，每周一次，每周六。行政总厨柯克霍沃斯更新每隔三到四个星期，预订可通过该网站现在对菜单。
预定板£40，并且可以通过网站购买：
www.plates-london.com
