皇冠和厨房的整个餐饮服务都是围绕本地采购的原料。在皇冠和厨房，您会发现一个核心菜单，包括经典菜肴，如鱼和薯条，牛肉胸肉和黑布丁炉灶。主厨真的能在特色菜菜单中大显身手，菜单每天都在变化，这取决于他们所采购的当地食材。虽然他们有各种各样的苏格兰麦芽酒和熟食啤酒，但他们也有大量的单一麦芽威士忌和轧棉厂。在漫长的一天之后，没有更好的地方可以放松和放松。